フィリピン伝統スイーツ『マンゴーフロート』とは?

2016年10月22日 By: ptnadmin

先日会社でフィリピン人の同僚が手作りスイーツを振舞ってくれました。その名もマンゴーフロート☆とってもおいしかったので今回はマンゴーフロートについて簡単にご紹介したいと思います!

名前だけ聞くと飲み物のように思う方もいらっしゃるかもしれませんが、マンゴーフロートはマンゴーとクラッカーとクリームが層になっている冷たくて甘いデザートで、実際はケーキのような形をしています。フィリピンでは誕生日やクリスマスなどのお祝い事に作られることが多いようで、フィリピンの女性なら誰でも作れるくらい有名なスイーツのようです。実はこのスイーツ、食材があれば日本でも作れるみたいですよ。以下サイトでは作り方を紹介していますので、興味がある方はチャレンジしてみてください。http://blogs.yahoo.co.jp/phil_english01/33899739.html
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セブ島でマンゴーフロートを食べる

セブ島に来るご予定がある方はでは『マリバゴグリル』などで提供されていますので、セお越しになった際はぜひお召し上がりください。
 マンゴーフロートの他にもフィリピンではハロハロやブコサラダなどフルーツを贅沢に使用した美味しいスイーツがたくさんありますので、今後もこちらからご紹介していきたいと思います。