至る所で販売しているチキンに挑戦してみよう!

2017年01月11日 By: ptnadmin

フィリピン人はチキンが大好き、町の至る所でチキンが販売されています。

写真のようにチキンを丸ごと串に刺してぐるぐる回転させて焼き上げていく様は豪快そのものです。
このチキンの丸焼きは現地の言葉で「レチョンマノック」といいます。「マノック」とは「にわとり」という意味です。1匹およそ100ペソ前後と思ったより安価で購入が可能です。


チキンを買うと店員さんがレチョンマノックをぶつ切りにしてくれるのでナイフなどは必要なし。
食べるときは汚れるのを気にせず素手で食べるのがフィリピン流です。
お酒のおつまみや、ちょっとした集まりの時などにもっていくとフィリピン人はとても喜びますよ。

食べごたえ満点、ジューシーなチキンマノックをぜひお試しください。