日本じゃもう食べれない、レバ刺しが食べれる焼肉店「粋」!!

2016年11月23日 By: ptnadmin

日本ではレバ刺しが食べれなくなり、落胆している焼肉好きが多いのではないでしょうか。ぷりぷりと濃厚なレバ刺し、たまに食べたくなりますよね。セブではそんなレバ刺しを提供している焼肉店「粋」があります。朝どれの新鮮なレバ刺ししか出さないのでとても新鮮で食べだしたら箸が止まらなくなる安定のおいしさです。
そして、このお店は刺し系の品が充実しており、レバ刺しのほかにタン刺し、ガツ刺しがおすすめです。
タンというと少し炙ってレモン汁で食べるのがオーソドックスですが、こちらのタンも朝どれで新鮮なものしか使用していないので刺しで食べても大丈夫。酢醤油につけて食べるとさっぱりとした肉感が口の中に広がります。
そして、最近新メニューとしてイチオシのガツ刺し、「ガツ」ときくと筆者もどこの部位かわからなかったのですがこちらは豚の胃袋です。こちらを軽くボイルし、ネギとごま油で和え、辛みそをつけていただきます。コリコリした触感でビールのおともに最適。辛みそをつけなくてもすでに味が付いているのでそのまま食べてもオッケー。
週一で食べたくなる「粋」のおすすめスリートップメニューレバ刺し、タン刺し、ガツ刺し!刺しに飢えている方、是非「粋」をチェックしてみてください!