観光客に大人気のフィリピン料理屋さん『マリバゴグリル』

今回は、日本人、韓国人に大人気のフィリピン料理レストラン

『マリバゴグリル』をご紹介します

 

 

フィリピン料理ってどんなもの？？

フィリピン料理は、肉や魚を使用した料理が多くあります！

味付けは、日本と似た醤油のような味付けだったり、酢や生姜、玉ねぎ

トマトなどの香味野菜を使用した料理が多くございます！

こちらスペイン統治時代の影響を受けているためと言われているようです！

 

しかし、比較的日本人には口に合う料理が多いかと思います

でも！！味付けはかなり濃いめです！笑

またフィリピン料理には基本的に唐辛子など使用しないため辛い料理はあまりありません！

 

 

マリバゴグリル

こちら名前の通りマリバゴ地域に位置しており

マリバゴブルウォーターから徒歩３分ほどの距離に位置しております

 

こちらのレストランは、なんと言ってもヴィラタイプになっていて非常に可愛いです

店内には木がたくさん生えていて南国を思わせます！

すべて屋外の席なので、ヴィラタイプの席には扇風機、蚊取り線香が付いているので

全然暑くなく、虫も少ないと思います

 

もちろんヴィラタイプでない席もありますよ！

大人数の場合は、貸切ルームもあるので、プライベートな空間で食事をしたい方にもおすすめです

 

 

実際に注文してみました！

 

◆パンシット(php135)

こちらフィリピン 風焼きそばです！

甘い醤油ベースの味付けで、すごく美味しいです！

 

◆マンゴーチキンサラダ(php260)

こちらが私の１番のお気に入り

レタスにマンゴー、グリルドチキンがトッピングされています！

何よりこのパパイヤドレッシングがさっぱりしていてとっても美味しい

 

 

◆リブ肉　(php135)

甘い醤油で味付けしグリルドされています！

濃いめに味付けされているのですが、フィリピン 風に食べるには、、、

白い器に入っているソースをつけて食べてみてください！

 

こちらのソースは、甘い醤油に酢を混ぜたソースです！

つけて食べるとなんだかさっぱりした味付けになって美味しい！

 

写真左に側にあるのが、パパイヤサラダ！

日本でいう漬物のような味付けです！こちら食物繊維たっぷりでお通じにいいようです

 

 

◆マンゴーフロート(php65)

今回写真を撮り忘れてしまいましたが、、、

マンゴーとクリーム、クッキーをミルフィーユ風にしたアイスクリームです

こちらもフレッシュなマンゴーを使用した自家製のものになっているので是非試してみてください

 

 

メニュー

他にも。。。メニューはたくさんあります！

基本的には、英語ですが、、、フィリピン 料理などで料理の名前がフィリピン語

なんの料理か全く見当がつかないものは店員さんに聞きましょう！笑

 

おすすめのもは、写真が載っているのでそちらを注文してみるのも良いかもしれません

 

 

 ◆その他