セブ島情報
スポーツ観戦をしながら美味しいステーキを楽しめる、ラファエルズ・スポーツカフェ(Raphael’s Sports Cafe)に行ってみた!

美味しいステーキが楽しめるレストランと言えば、これまでにカサベルデやロデオ・グリル、シズリング・ペッパー・ステーキなど、数々の記事をご紹介してきました。
今回はシーサイドモールでスポーツ観戦を楽しみながらワンランク上の柔らかいステーキを堪能できるレストランを見つけたので、ご紹介します。
今回ご紹介するのはSMシーサイドモール内のマウンテンウィング3階にあるラファエルズ・スポーツカフェ(Raphael’s Sports Cafe)です。夕食時にはフィリピン人で大変賑わっており、人気のお店であることを伺わせます。
店内に入るとスクリーンがいくつかあり、どの席に座ってもスポーツを観戦することができるような造りになっています。この時間帯はボクシングとカーレースが上映されていました。近くに座ったお客さんともスポーツの話題で仲良くなることもあるかもしれませんね。
まずはドリンクからということで、ビール(レッドホース, Red Horse; 75ペソ、約171円)を注文しました。グラスに注ぐと凍ってしまうほどビールはキンキンに冷やしてあります。暑い1日だったので、疲れた体に染み渡りました。
店頭のメニューにはベストセラーのポークスペアリブ(Signature Ribs; 275ペソ、約627円)とあります。確かに店内ではこのリブをオーダーしている人が多く筆者も注文したかったのですが、ついさっき売り切れてしまったとのことで断念しました。とても人気のメニューのようなので、少し早い時間に行くことをお勧めします。
筆者はセント・ルイス・ポークステーキ(St. Louis Pork Steak; 260ペソ、約593円)とラファエルズ・バーガー(Raphael’s Burger; 235ペソ、約536円)を注文しました。どちらも木の器に盛られて提供され、肉の美味しさが引き立ちます。
セント・ルイス・ポークステーキは肉がとても柔らかく、とてもジューシーでした。またサイドディッシュの茹でたとうもろこしも甘くて美味しかったです。
ラファエルズ・バーガーは、シャキシャキのレタスとトマトによく焼いたジューシーなパティとカリカリなベーコン、そしてとろけたモッツァレラチーズがふんだんに載っています。またサイドディッシュのフライドポテトもほんのりとした塩加減の効いていて、サクサクホクホクと食感も楽しむことができます。
ファストフード店のハンバーガーでよりもワンランク上の上質なハンバーガーといった印象です。
スポーツが好きな方は、美味しいステーキを片手にスポーツ観戦で盛り上がること間違いありません。是非一度訪れてみてはいかがでしょうか?
(SHIORI)
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