ダバオから友達が遊びに来てくれました!
皆さんこんにちは!!
PTNトラベルのナオキです。
以前、ボランティアでダバオオリエンタルのバトバト村に半年間住んでいたのですが、
先日、そのバトバト村から友達が遊びにきてくれました!
二人とも飛行機に乗るのが初めてなのでずっと神にお祈りしていたようです。(笑)
久しぶりに会って早速ご飯を作ってくれました。
その前に近くのスーパーへ買い出しに行きました!!
左がエレナちゃん、右がスウィングさんです。
二人とも明るくて本当にいい子なのです。
敢えてメニューを聞かずに彼女たちに任せることにしました!
帰ってきて早速調理開始!!
まずはお米からです。
普段、外食ばかりしているので、お米を研ぐのを半年ぶりくらいに見ました(笑)
そして一人がお米を研いでいる間はもう一人は野菜を切ったり魚を揚げていました。
この中で自分がお気に入りの野菜るがあのでまた今度紹介しますね。
ヒントはとても栄養素が高い野菜なのです。
答えは次のブログで紹介しますね。
そして出来ました!!
見事なフィリピン料理の完成です!
メニューはアジのスープ、アジの姿焼き、ご飯、マンゴー
仕事から帰ってきてこんな夕食が出てきたらたまらないですよね。
素朴なのですが、味は本当に美味しくてご飯の炊き具合も完璧でした。
次の日はとあるところに行ってきました。
どこに行ったのかは次のブログでチェックして下さいね!
ではまた日曜日にお会いしましょう!
SIGESIGE~